云林斗六】中正路蕃薯仔炊饭在地人最经典早午餐呷这味

斗六蕃薯仔炊饭在地人最经典早午餐呷这味,炊饭、炊蛋、丸子汤陪伴着斗六乡亲成长的滋味,一组完美搭配铜板价富有古早味,排队!排队!卖完收摊想吃可要靠点运气喔/云林斗六中正路小吃美食。
斗六人早午餐都吃什幺呢??
相信蛮多斗六乡亲都会说炊饭,
中正路?中山路?各有拥护者,
炊饭属于斗六的怀念味道~吃饭去吧!
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有空慢慢分享给大家

番薯仔炊饭位于斗六中正路上,
也就是中正路靠近中华路,
远远的就可看到排队人潮
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三代老店生意依然抢抢滚肯定有独特之处

宝妹已避开用餐时间,
没想到现场排队人潮不断,
幸好外带才要排队,
内用就直接入内桌上有菜单

工作台上工作人员都超忙碌

最近~老闆娘身体不适,
店家只有中午时段营业至卖完为止,
目前星期日是休息店休,
未来的话就要看店家公告喽~~

一旁工作人员摆放青豆、蛋丝、肉丝在碗中,
放入煮熟的米饭入笼蒸,
热气会让米饭吸足食材香气

店内用餐空间挺一般般

简单的菜单一目了然,
单价都在10~40之间,
斗六小吃也是超便宜的

起锅后倒扣盘子上方,淋上自製酱汁,
现场嚐酱油香、猪油香颇有古早味道,
不知米饭是否故意蒸有些硬还是该说九分熟呢!?
总觉得米心没透哈哈哈,
独特口感越嚼越香挺特别

后来宝妹才知道店家不爱吃粘稠饭,
喜欢米饭鬆粒粒分明样


宝妹之前嚐过外带的仔炊饭并没好印象,
外带米饭已吸足酱汁口感差很大,
若距离不是很短的话,
真心建议还是现场吃会比较好吃

看了在地人加入胡椒粉也跟着洒下嚐,
嗯~多了胡椒香更重口味


炊蛋25元好平价,
一般见到的蒸蛋都是朴实样,
没想到蕃薯仔竟淋上肉燥好特别

店内使用大火蒸口感香气就是不同,
佐上肉燥后多了独特酱味增水份,
滑嫩滑嫩真是无敌好吃,
宝哥说就一碗蒸蛋呀!有那幺夸张吗?
没想到嚐一口后居然喊着老闆再来一碗


丸子汤是店家自製,
含有鱼浆红葱头有点似福州丸,
特别的是汤居然是味噌汤有柴鱼香

看似平凡的一碗炊仔饭到底有什幺迷人的地方呢?
台湾其他地方好像很少看到炊仔饭,
或许卖的是一种怀念的味道吧!
蕃薯仔炊饭、炊蛋、丸子汤陪伴着斗六乡亲成长的滋味,
有经过~可以进去嚐嚐喔!!

番薯仔炊饭
地址:云林县斗六市中正路89号
电话:05-534-9397
营业时间:11:00~卖完为止

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